Kjøkkensjef til anleggshotell - turnus 14/14
Vi ser etter deg som ønsker å jobbe som kjøkkensjef i 14/14-rotasjon ved våre anleggshotell.
4306 Sandnes
Sign in to auto-apply
Job Description
Kjøkkensjef til anleggshotell - turnus 14/14
Ønsker du å jobbe som kjøkkensjef på camp i sommer/høst? Vi ser etter deg som ønsker å jobbe som kjøkkensjef i 14/14-rotasjon ved våre anleggshotell.
Du er glad i å lage god mat, trives med mennesker og setter alltid god service i fokus. Vi ønsker å bemanne prosjektene med motiverte og engasjerte kjøkkensjefer som bor i fornuftig kjøreavstand til campene våre, og oppfordrer i deg som bor i Agder, Rogaland og Vestland fylke til å søke.
NOC er ansvarlig for daglig drift av kantiner og anleggsleirer som settes opp i forbindelse med ulike prosjekter. Vår drift minner på mange måter om driften av et hotell. Vi sikrer god velferd, renhold og matservering for våre kunder.
Dine arbeidsoppgaver som kjøkkensjef vil blant annet være:
- Ansvar for den daglige driften av anleggshotellet / kantinen
- Overordnet ansvar for alle måltider
- Oppfølging av kjøkkenpersonell
- Ansvar for budsjett, innkjøp, lagerbeholdning og varetelling
Vi tilbyr:
- Et godt arbeidsmiljø
- Kjekke kollegaer med høy faglig kompetanse
- Konkurransedyktige betingelser
- Turnus: 14 dager på jobb og 14 dager fri
- Gode muligheter for videreutvikling i et miljø med profesjonelle og dyktige kollegaer
Requirements
- Du må ha fagbrev som kokk.
- Du må ha erfaring fra tilsvarende arbeid på camp.
- Du må inneha førerkort klasse B og disponere egen bil.
- Du må beherske norsk eller annet skandinavisk språk flytende, samt engelsk.
- Du må ha erfaring med IK-Mat og matproduksjon.
Skills
Experience
mid-level