Sign in to auto-apply
Job Description
På Solgården bo- og omsorgssenter finner vi Sentralkjøkkenet, en viktig avdeling som hver dag bidrar til gode måltidsopplevelser. Her produseres og tilrettelegges mat til bo- og omsorgssentrene, boliger med service og kantiner i Asker Nord. Avdelingen består av mottakskjøkken, sentralkjøkken og kantiner, og er en sentral del av det daglige tilbudet til beboere og brukere.
Arbeidsoppgaver
- Tilberede middag, suppe og dessert til kantiner og bo- og omsorgssentre.
- Bestille varer i tråd med kommunens bestemmelser og gjeldende rammeavtaler.
- Utføre daglig rengjøring og andre forefallende oppgaver knyttet til kjøkkendrift.
Kvalifikasjoner
- Må ha fagbrev som kokk.
- God erfaring fra kjøkken/storkjøkken.
- God kjennskap til lov og regler deriblant IK-mat/HACCP.
- Gode datakunnskaper.
- Beherske godt norsk både muntlig og skriftlig (minimum tilsvarende B2).
Personlige egenskaper
Personlig egnethet vil bli betydelig vektlagt, inkludert gode samarbeidsevner, evne til å jobbe både i team og alene, godt humør, strukturert arbeidsform, samt å være resultat- og serviceorientert.
Vi tilbyr
- Arbeid på dagtid, mandag til fredag.
- Godt arbeidsmiljø.
- Gode pensjonsordninger.
- Lønn etter kommunens regulativ.
Requirements
- Du må ha fagbrev som kokk.
- Du må ha god erfaring fra kjøkken eller storkjøkken.
- Du må ha god kjennskap til IK-mat og HACCP-regelverk.
- Du må beherske norsk muntlig og skriftlig på minimum B2-nivå.
- Du må kunne fremlegge godkjent politiattest.
Skills
Matlaging (middag, suppe, dessert)StorkjøkkendriftIK-mat/HACCPVarebestillingDatakunnskaperSamarbeidsevner
Experience
mid-level