Sign in to auto-apply
Job Description
Thon Hotel Oslo Airport søker Hovmester
Vi søker nå en Hovmester til heltidsstilling hos oss. Du blir en del av et hovmesterteam som jobber turnus med hovedvekt på formiddag, kveld og helg. I denne rollen blir du en viktig bidragsyter i vårt team, som hver dag jobber for å skape besøksglede for gjestene og arbeidsglede blant kolleger.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
- Planlegging og kvalitetssikring av frokost-, lunsj- og middagsserveringer
- Servering av kurs- og konferanselunsjer, à la carte og bankettmiddager
- Personalplanlegging
- Varebestilling og lagerkontroll
- Opplæring av nye medarbeidere og ekstrapersonell
- Korrekt bruk av registreringssystemer og behandling av oppgjør og kontantbeholdning
- Innføre og kvalitetssikre rutiner i avdelingen
- Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service
Vi tilbyr:
En spennende og utfordrende stilling i et inkluderende og hyggelig arbeidsmiljø med gode karrieremuligheter og gunstige ansattfordeler.
Requirements
- Du må ha fagbrev og/eller annen relevant erfaring fra restaurantbransjen.
- Du må være positiv, ansvarsfull og utadvendt i møte med gjester og kolleger.
- Du må trives med stress og høyt tempo i en hektisk hverdag.
- Du må være strukturert og systematisk i arbeidet ditt.
- Du må ha gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig på engelsk og norsk.
Skills
ServiceinnstillingPersonalplanleggingVarebestillingLagerkontrollKvalitetssikringKommunikasjonTeamledelse
Experience
mid-level