Sign in to auto-apply
Job Description
Kantineleder
Vi søker en kantineleder i 100% stilling til vår kantine i Oslo – Skap matglede for våre kunder! I ISS handler det ikke bare om å lage mat, men om å skape gode mat- og serviceopplevelser som gjør arbeidsplasser mer attraktive. Vi serverer smakfull, bærekraftig og kortreist mat av høy kvalitet, og søker nå en kantineleder som vil bidra til å videreutvikle dette tilbudet.
Om stillingen
Som kantineleder får du ansvaret for den daglige driften av kantinen og jobber selvstendig med blant annet:
- Tilberedning av sunn og bærekraftig varm- og kaldmat, møtemat og oppvask.
- Ansvar for varelager og innkjøp, samt oppfølging av HMS og Trygg Mat.
- Utforming av ukesmenyer i tråd med konsepter og kundens ønsker.
Arbeidstid: Mandag til fredag, på dagtid mellom kl. 7 og 15.
Gode grunner til å velge oss:
- Fellesskap: Du blir en del av et inkluderende og mangfoldig team med fokus på samarbeid, gode kundeopplevelser, høyt tempo og godt humør.
- Utviklingsmuligheter: ISS Akademiet tilbyr rundt 150 klasseroms- og nettkurs innen flere fagområder.
- Læring og inspirasjon: Delta på våre interne fagsamlinger og vær med på å forme fremtidens mattrender.
- Støtte og veiledning: Med gode støtteavdelinger innen økonomi, innkjøp og HR kan du fokusere på det du gjør best.
- Bærekraft i fokus: Vi forplikter oss til å redusere klimagassutslipp og halvere matsvinnet.
Requirements
- Du må ha fagbrev som kokk eller innen matfag.
- Du må ha erfaring fra kjøkkendrift, gjerne fra hotell, restaurant eller kantine.
- Du må ha kjennskap til Trygg Mat, HACCP og kvalitetskrav i kjøkkendrift.
- Du må ha gode kommunikasjonsevner på norsk eller annet skandinavisk språk.
- Du må kunne jobbe selvstendig, strukturert og samarbeide godt med andre.
- Du må ha god økonomiforståelse og interesse for effektiv drift.
Skills
KjøkkendriftMenyplanleggingHMS-oppfølgingTrygg Mat / HACCPInnkjøp og varelagerstyringØkonomiforståelseServiceinnstilling
Experience
mid-level