Sign in to auto-apply
Job Description
Kokk søkes til mat & vinbar i Ski
Vi søker etter en engasjert kokk til vår mat- og vinbar i Ski, like utenfor Oslo. Krunsj er en vinbar med matservering som fokuserer på sesongbaserte retter, snacks, forretter og hovedretter.
Arbeidsoppgaver:
- Utvikling av meny sammen med kjøkkensjef.
- Preppe for kveldsservering.
- Servere mat med høy kvalitet og presisjon.
- Oppfølging av generelt renholds- og mat-rutiner (IK Mat).
- God varehåndtering og råvareforståelse.
- Varebestilling og ad-hoc oppgaver fra kjøkkensjef.
Vi tilbyr:
- Godt arbeidsmiljø i en uformell restaurant i Ski.
- Konkurransedyktige betingelser.
- Muligheten til å utvikle deg i et miljø hvor læring verdsettes.
- Goder som dekking av kollektivtransport og treningstilbud.
Requirements
- Du må ha erfaring fra lignende stilling.
- Du må være engasjert, positiv og selvstendig.
- Du må være effektiv og god til å håndtere stress.
- Du må ha gode kommunikasjonsevner.
- Du må være lærevillig og åpen for utvikling.
Skills
MatlagingRåvareforståelseIK Mat (internkontroll)MenyplanleggingVarehåndteringStressmestring
Experience
mid-level