Kjøkkenassistent

Kjøkkenassistent, 100% vikariat

Vil du være en viktig del av et kjøkken med høy aktivitet – der maten du lager faktisk bidrar til trivsel og behandling for pasienter, samt gode opplevelser for ansatte og besøkende?

Ved Klinikk for medisinsk service, Avdeling for kjøkken og kantiner, har vi nå et ledig vikariat som kjøkkenassistent i 100 % stilling ved hovedkjøkkenet på Diakonhjemmet sykehus. Hovedkjøkkenet produserer daglig mat til rundt 200 inneliggende pasienter, i tillegg til drift av sykehusets kantine.

Arbeidsoppgaver:

• Produksjon av mat på koldtkjøkken og i kantine.
• Salg og kundebehandling over disk i kantinene.
• Utporsjonering av måltider til pasienter (brettservering).
• Varemottak, organisering av varelager, samt rydding og pakking av varer.
• Oppvask og daglig renhold.
• Håndtering av henvendelser fra sengeposter.
• Etterlevelse av kvalitetssystemer (IK-mat).

Du vil inngå i en variert turnus med arbeid hver tredje helg, og vakter på dagtid mellom kl. 07.00 og 18.30 på hverdager.