Bli med på laget som kjøttansvarlig hos MENY Hagaløkkveien!

I MENY elsker vi mat! For oss er god mat en lidenskap, og noe av det viktigste som finnes. Hos oss er alle MATarbeidere, uansett om du jobber i ferskvaredisken, kolonialen, i kassen eller på kontoret. Å være en MATarbeider i MENY betyr at du alltid gjør ditt beste for å veilede og inspirere kundene våre til matglede. Sammen skal vi hjelpe flere å spise bedre, og leve bedre.

Hos MENY Hagaløkkveien trenger vi nå en ny kjøttansvarlig som kan sørge for at vi selger kjøttvarer av beste kvalitet, og kan hjelpe kundene våre med tips og råd til et bedre måltid.

Hvem er du, og hva skal du gjøre?

Du vil få ansvar for den daglige driften av vår kjøttavdeling. Kundene våre forventer at du har høy fagkunnskap, noe du vil få ved å bli godt kjent med alle varene vi selger. Om du allerede har erfaring fra MENY og har fagbrev som butikkslakter, kjøttskjærer eller kokk er det et stort pluss. Genuin interesse for mat kan kompensere for manglende utdanning.

Kjøttfaget er håndverk, og store deler av dagen går med på å skjære, beine ut og bearbeide kjøtt. I avdelingen har du også ansvar for håndtering av bestillinger, leverandørkontakt, svinnkontroll og IK-mat. Dette krever en viss grad av struktur og orden, noe som kommer til uttrykk i din ryddige avdeling og nøye kalkulerte bestillinger. Det vil også være oppgaver som varepåfylling og åpning/stenging av disk, som innebærer både tunge løft og hektisk tempo.

Det er ikke bare kjøtt og råvarer som er viktig for deg, du trives også med mennesker og salg. Din genuine interesse for mat blir godt synlig for alle våre kunder som får hjelp av deg - du briljerer gjerne med kunnskapen din og sørger for at kunden kan kokkelere på sitt eget kjøkken. Dine kollegaer får også nyte godt av alt du vet, for du har ansvaret for å lære opp nyansatte og dele av din kunnskap om bog, bibringe, culotte og filet mignon. Det er derfor viktig at du er god på å formidle fagkunnskapen din og kan yte unik service.

Hvordan er det å jobbe i MENY?

MENY er en arbeidsplass med masse moro, kunnskap og matglede. Vi hjelper deg å bli god, og er opptatt av å gi grundig opplæring til alle vår ansatte. I MENY er det gode muligheter for videre karriere, og som kjøttansvarlig kan du jobbe målrettet mot å bli ferskvaresjef gjennom både traineeprogram og lederkurs.