Sign in to auto-apply
Job Description
Britannia Hotel re-åpnet 1. April 2019 etter en 3-års total renovering. Det historiske hotellet har 223 rom og suiter, seks restauranter og barer, full service spa-avdeling, toppmoderne treningssenter, ballsal og flotte konferanseområder. Britannia ble av Fodor kåret til Norges beste hotell og er stolt medlem av Leading Hotels of the World.
Vi søker nå en kokk til Britannias hovedkjøkken. Du må være en person med høy integritet, som har respekt for faget, er utviklingsorientert og alltid i forkant. En medarbeider på Britannia skal se gjestens behov før de oppstår og løse alle utfordringer med et smil.
Arbeidsoppgaver
- Daglig produksjon
- Følge opp daglige rutiner i forhold til HMS/IK-mat
- Service på dag og kveldstid (etter turnus)
- Være delaktig i servering og ha kontakt med gjestene
Vi tilbyr
Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser samt muligheter for videreutdannelse i en ambisiøs og dynamisk bedrift, med fokus på kvalitet i et levende og motiverende arbeidsmiljø.
Requirements
- Du må ha fagbrev som kokk eller annen relevant utdannelse.
- Du må beherske engelsk eller skandinavisk språk muntlig og skriftlig.
- Du må være serviceinnstilt, utadvendt og genuint interessert i mat.
- Du må være fleksibel, ydmyk og motivert for å utvikle egne kunnskaper.
- Du må trives med å jobbe i et hektisk og levende miljø.
- Du må kunne jobbe godt både sammen med andre og selvstendig.
Skills
Experience
mid-level