Autosøk

Kokk til kroatisk og balkansk restaurant

Gurman As

Dronningens gate 37, 7012 Trondheim

Job Description

Kokk til kroatisk og balkansk restaurant

Gurman AS søker kokk til vår restaurant og cateringvirksomhet i Trondheim. Vi er den første kroatiske restauranten i Norge og serverer både tradisjonell og moderne mat fra Balkan.

Om jobben

Vi søker en kokk til vår restaurant i Dronningens gate. Restauranten er intim med ca. 30 sitteplasser. Vi tilbyr både heltids- og deltidsstillinger, inkludert sesongarbeid for sommeren.

Arbeidsoppgaver

  • Utføre alle oppgaver på kjøkkenet, inkludert forberedelser (prep), a la carte-servering og catering.
  • Tilberedning av tradisjonelle retter fra Balkan (som cevapi, pljeskavice, burek og gryteretter).
  • Drift av grill.

Vi tilbyr

  • Frihet i organisering av arbeidet.
  • Lønn etter avtale.
  • Mulighet for karriereutvikling, høyere posisjoner og prosjektforbedring.

Requirements

  • Du må ha erfaring med matlaging og kjøkkenarbeid.
  • Erfaring med grill og balkansk mat er en stor fordel.
  • Du må kunne håndtere alle oppgaver på kjøkkenet, inkludert prep, a la carte og catering.
  • Du må være tilgjengelig for vaktarbeid på dagtid og kveld.

Skills

MatlagingGrillingBalkansk matkulturA la carteCateringKjøkkenforberedelser (prep)

Salary

Etter avtale

Experience

mid-level

Similar Jobs