Autosøk

Kokker og pizzakokker til Sirkus Renaa Barcode

Sirkus Renaa

Barcode Street Food, 0191 Oslo

Job Description

Kokker og pizzakokker til Sirkus Renaa Barcode

Sirkus Renaa åpner på Barcode i september 2026, og vi søker nå kokker og pizzakokker som ønsker å være med fra starten og bli en del av et av Norges mest spennende bakeri- og cafékonsepter.

Hos Sirkus Renaa er kjøkkenet hjertet i opplevelsen. Her kombineres håndverk og råvarer i verdensklasse – fra surdeigsbrød og pizza fra steinovn til sesongbaserte retter laget med respekt for råvarene. Vår filosofi er enkel: Kvalitet først – alltid.

Vi søker deg som brenner for matfaget og ønsker å utvikle deg i et miljø hvor håndverk, kvalitet og samarbeid står i sentrum.

Dette blir din jobb

  • Tilberede retter og pizza i tråd med Sirkus Renaa sitt konsept, filosofi og kvalitetsstandard
  • Arbeide med gode råvarer og sikre høy kvalitet på smak, håndverk og presentasjon
  • Samarbeide tett med kjøkkensjef og resten av teamet for å sikre en god og effektiv service
  • Bidra til jevn kvalitet og gode matopplevelser som sikrer fornøyde gjester
  • Etterleve HMS-, IK-mat-, hygiene- og kvalitetsrutiner
  • Bidra til et faglig sterkt arbeidsmiljø preget av samarbeid, respekt og arbeidsglede

Hos oss får du

  • Muligheten til å være med på åpningen av Sirkus Renaa Barcode
  • Et fagmiljø med lidenskap for håndverk, bakeri, pizza og gode råvarer
  • Dyktige kollegaer innen konditori, bakeri, kjøkken, barista og drift
  • Personlig og faglig utvikling – vi investerer i deg på lang sikt
  • Gode utviklingsmuligheter i Sirkus Renaa og Compass Group
  • En arbeidsplass preget av energi, lidenskap og stolthet for faget

Arbeidstiden vil primært være på kveldstid og i helger.

Requirements

  • Du har relevant erfaring fra restaurantkjøkken.
  • Du har fagbrev som kokk (ønskelig, men ikke et krav).
  • Du har erfaring med surdeig og napolitansk pizza (ønskelig).
  • Du jobber effektivt, strukturert og kvalitetsbevisst.
  • Du trives med høyt tempo og samarbeider godt med andre.
  • Du har gode engelskkunnskaper.

Skills

MatlagingPizzabakingSurdeigsbakstKvalitetskontrollHMS-rutinerSamarbeidsevnerHåndverksteknikker

Experience

mid-level

Similar Jobs