Sign in to auto-apply
Job Description
Kokker og pizzakokker til Sirkus Renaa Barcode
Sirkus Renaa åpner på Barcode i september 2026, og vi søker nå kokker og pizzakokker som ønsker å være med fra starten og bli en del av et av Norges mest spennende bakeri- og cafékonsepter.
Hos Sirkus Renaa er kjøkkenet hjertet i opplevelsen. Her kombineres håndverk og råvarer i verdensklasse – fra surdeigsbrød og pizza fra steinovn til sesongbaserte retter laget med respekt for råvarene. Vår filosofi er enkel: Kvalitet først – alltid.
Vi søker deg som brenner for matfaget og ønsker å utvikle deg i et miljø hvor håndverk, kvalitet og samarbeid står i sentrum.
Dette blir din jobb
- Tilberede retter og pizza i tråd med Sirkus Renaa sitt konsept, filosofi og kvalitetsstandard
- Arbeide med gode råvarer og sikre høy kvalitet på smak, håndverk og presentasjon
- Samarbeide tett med kjøkkensjef og resten av teamet for å sikre en god og effektiv service
- Bidra til jevn kvalitet og gode matopplevelser som sikrer fornøyde gjester
- Etterleve HMS-, IK-mat-, hygiene- og kvalitetsrutiner
- Bidra til et faglig sterkt arbeidsmiljø preget av samarbeid, respekt og arbeidsglede
Hos oss får du
- Muligheten til å være med på åpningen av Sirkus Renaa Barcode
- Et fagmiljø med lidenskap for håndverk, bakeri, pizza og gode råvarer
- Dyktige kollegaer innen konditori, bakeri, kjøkken, barista og drift
- Personlig og faglig utvikling – vi investerer i deg på lang sikt
- Gode utviklingsmuligheter i Sirkus Renaa og Compass Group
- En arbeidsplass preget av energi, lidenskap og stolthet for faget
Arbeidstiden vil primært være på kveldstid og i helger.
Requirements
- Du har relevant erfaring fra restaurantkjøkken.
- Du har fagbrev som kokk (ønskelig, men ikke et krav).
- Du har erfaring med surdeig og napolitansk pizza (ønskelig).
- Du jobber effektivt, strukturert og kvalitetsbevisst.
- Du trives med høyt tempo og samarbeider godt med andre.
- Du har gode engelskkunnskaper.
Skills
MatlagingPizzabakingSurdeigsbakstKvalitetskontrollHMS-rutinerSamarbeidsevnerHåndverksteknikker
Experience
mid-level