Autosøk

Hovmester

FINN-kode

Kongeveien 65, 1412 Sofiemyr

Job Description

The Well er Nordens største spa- og velværedestinasjon og tilbyr gjestene en helhetlig opplevelse med hotell, restauranter og spa i premiumklassen. Vi søker nå en engasjert og erfaren hovmester i 100 % stilling som ønsker å være med på å utvikle restaurantopplevelsen og lede teamet gjennom service i Brasseriet.

Som hovmester er du en synlig leder på gulvet. Du skaper struktur, motiverer medarbeidere og sørger for at hver gjest blir møtt med varme, profesjonalitet og kvalitet.

Arbeidsoppgaver

  • Lede og koordinere den daglige servicen.
  • Ta imot og plassere gjester.
  • Planlegge bordsetting og sikre god flyt i restauranten.
  • Veilede, motivere og støtte servitørteamet gjennom service.
  • Sikre at The Wells standarder for service, kvalitet og vertskap etterleves.
  • Håndtere gjestehenvendelser på en profesjonell og løsningsorientert måte.
  • Samarbeide tett med restaurantleder, kjøkken og øvrige avdelinger.
  • Bidra til opplæring, utvikling og oppfølging av medarbeidere.
  • Bidra til mersalg og en helhetlig gjesteopplevelse.

Hva tilbyr vi?

Hos The Well får du en sentral rolle i restaurantteamet og muligheten til å påvirke gjesteopplevelsen på en av Nordens mest unike destinasjoner.

  • En spennende lederrolle i et profesjonelt fagmiljø.
  • Konkurransedyktige betingelser.
  • Gode utviklings- og karrieremuligheter.
  • Personalfordeler ved The Well.
  • Et inkluderende arbeidsmiljø med dyktige og engasjerte kollegaer.

Requirements

  • Du har erfaring som hovmester, teamleder eller servitør med lederansvar.
  • Du har erfaring fra hotell eller à la carte-restaurant.
  • Du har god forståelse for service, vertskap og restaurantdrift.
  • Du behersker norsk eller et annet skandinavisk språk, samt engelsk.
  • Du er en trygg og tydelig leder som trives med høyt tempo.

Skills

RestaurantdriftVertskapLedelseServiceorientertTeamledelseKommunikasjonMersalg

Experience

mid-level

Similar Jobs