Sign in to auto-apply
Job Description
Vil du ha en variert arbeidshverdag, jobbe i turnus og være en viktig del av miljøet på en anleggsleir?
Aramark Norge søker dyktige og serviceinnstilte kjøkkensjefer, frokostkokker og renholdere til vår anleggsleir i Lærdal. Vi ser etter deg som trives med praktisk arbeid, tar ansvar og ønsker å bidra til at beboerne får gode måltider, rene omgivelser og et hyggelig opphold.
Om stillingene:
Kjøkkensjef
Som kjøkkensjef i en anleggsleir blir du leder av et team som sørger for den daglige driften av leiren. Turnus 14/14.
- Planlegging og tilberedning av måltider
- Oppfølging av rutiner for hygiene, mattrygghet og internkontroll
- Bemanningsplanlegging, bestilling og lagerstyring
- Menyplanlegging og budsjettansvar
Frokostkokk
Som frokostkokk blir du en del av et team som sørger for den gode starten på dagen for våre gjester. Mulighet for fulltid og deltid.
- Tilberedning og servering av frokost
- Varemottak, lagerstyring og varepåfylling
- Renhold og orden på kjøkkenet og kantine
Renholder
Som renholder blir du en del av et team som sørger for den daglige renholdet av leiren. Mulighet for fulltid og deltid.
- Daglig renhold av beboerrom, fellesarealer og sanitærrom
- Skifte av sengetøy og håndklær
- Påfylling av forbruksvarer og avfallshåndtering
Requirements
- Du må være serviceinnstilt, positiv og pålitelig.
- Du må kunne arbeide selvstendig, effektivt og nøyaktig.
- Du må trives med turnusarbeid og perioder borte fra hjemmet.
- Du må forstå og kunne kommunisere på norsk eller et annet skandinavisk språk.
- For kjøkkensjef er det ønskelig med fagbrev som kokk og erfaring fra storkjøkken.
Skills
ServiceinnstillingMattrygghet og hygieneLagerstyringRenholdTeamledelseMatlaging
Experience
mid-level