Food & Beverage Manager - Målselv Fjellandsby

Vi ser etter deg som har passion for mat, drikke og gode gjesteopplevelser. Stillingen inngår i Målselv Fjellandsbys lederteam.

Vi er åpne for å drøfte driftsform hvor det er mulighet for å drive virksomheten i eget selskap.

Arbeidsoppgaver:

• Resultat- og personalansvar
• Produkt- og konseptutvikling for restaurant, pub og skikafè
• Utvikle menyer og tilbud med lokal forankring for turister, skifolk og innbyggerne i Målselv
• Operative vakter i servering/salg eller kjøkken
• Planlegge og gjennomføre konferanser, events og arrangementer
• Ansvar for rutiner og oppfølging av lovpålagte oppgaver

Om bedriften

Målselv Fjellandsby er en av Nord-Norges mest spennende destinasjoner for vinter- og sommeraktiviteter. Her finner du et bredt spekter av opplevelser for hele familien, fra skikjøring, hundekjøring og langrenn til sykkelturer, fjellturer og laksefiske. Nå satser vi innenfor reiseliv og søker en engasjert og kreativ leder som skal utvikle vårt mat- og drikkekonsept.