Vi søker kjøkkensjef / kokk – 100 % fast stilling
På Kaien Drift As
Sevlandvegen 92C, 4275 Sævelandsvik
Sign in to auto-apply
Job Description
Vi søker kjøkkensjef / kokk – 100 % fast stilling
På Kaien er et helt spesielt sted -- en restaurant kombinert med to store saler for konserter og private arrangementer. Vi serverer en à la carte-meny med fokus på sjømat og norske retter, tilbyr catering til små og store begivenheter (inkludert bryllup med opptil 120 gjester), og arrangerer konserter og smakinger. Ambisjonene stopper ikke der -- vi ønsker å utvikle et enda sterkere kultur- og opplevelsestilbud.
Daglig leder og driftsleder har en tydelig visjon for stedet. Nå mangler vi deg -- personen på kjøkkenet som ser det samme potensialet som oss, og som har lyst til å være med på reisen videre. Vi snakker om ekte engasjement, eierskap til faget og lysten til å bygge noe sammen.
Hvis du blir motivert av gode råvarer, lager mat som folk faktisk har lyst til å komme tilbake for, og ser nye ideer som spennende utfordringer, da bør du lese videre.
Vi tilbyr:
- Et spennende, litt kaotisk (på den gode måten) og ekte arbeidsmiljø
- Varierte arbeidsoppgaver -- ingen dager er helt like
- Et internasjonalt miljø
- Muligheten til å påvirke og utvikle konseptet videre
- Arbeid på dag, kveld og helg
- Tilgang til treningsrom
- Mulighet for midlertidig bolig (soverom) mens du finner ditt eget sted
Requirements
- Du må ha fagbrev som kokk, eller lang erfaring som kan kompensere for dette.
- Du må ha erfaring med à la carte og catering til større arrangementer.
- Du må ha god kunnskap om tradisjonell norsk mat.
- Du må kunne kommunisere godt med kollegaer og ledelse.
- Du må takle høyt tempo og holde hodet kaldt når det koker.
- Du må inneha førerkort.
Skills
Experience
mid-level