Bli med på laget som fiskeansvarlig hos MENY Hovenga!

Har du interesse for sjømat? MENY Hovenga søker fiskeansvarlig!

I MENY elsker vi mat! For oss er god mat en lidenskap, og noe av det viktigste som finnes. Hos oss er alle MATarbeidere, uansett om du jobber i ferskvaredisken, kolonialen, i kassen eller på kontoret. Å være en MATarbeider i MENY betyr at du alltid gjør ditt beste for å veilede og inspirere kundene våre til matglede. Sammen skal vi hjelpe flere å spise bedre, og leve bedre.

Hvem er du og hva skal du gjøre?

Du vil få ansvar for den daglige driften av vår fiskeavdeling. Kundene våre forventer at du har høy fagkunnskap, noe du vil få ved å bli godt kjent med alle varene vi selger. Om du allerede har erfaring fra MENY og har fagbrev som sjømathandler eller kokk er det et stort pluss.

Sjømat er håndverk, og store deler av dagen går med på å skjære, filetere og bearbeide fisk. I avdelingen har du også ansvar for håndtering av bestillinger, leverandørkontakt, svinnkontroll og IK-mat. Dette krever en viss grad av struktur og orden, noe som kommer til uttrykk i din ryddige avdeling og nøye kalkulerte bestillinger. Det vil også være oppgaver som varepåfylling og åpning/stenging av disk, som innebærer både tunge løft og hektisk tempo.

Det er ikke bare fisk og skalldyr som er viktig for deg, du trives også med mennesker og salg. Din genuine interesse for sjømat blir godt synlig for alle våre kunder som får hjelp av deg - du briljerer gjerne med kunnskapen din og sørger for at kunden kan kokkelere med sjømat på sitt eget kjøkken. Dine kollegaer får også nyte godt av alt du vet, for du har ansvaret for å lære opp nyansatte og dele av din kunnskap om flyndre, blekksprut, blåskjell og ørret. Det er derfor viktig at du er god på å formidle fagkunnskapen din og kan yte unik service.

Hvordan er det å jobbe i MENY?

MENY Hovenga er en arbeidsplass med masse moro, kunnskap og matglede. Vi hjelper deg å bli god, og er opptatt av å gi grundig opplæring til alle vår ansatte. I MENY er det gode muligheter for videre karriere, og som fiskeansvarlig kan du jobbe målrettet mot å bli ferskvaresjef gjennom både traineeprogram og lederkurs.