Vi søker en operativ kantineleder!

Vi søker en operativ kantineleder!

Du utgjør hele forskjellen! Vi som jobber i Coor er lidenskapelig opptatt av å yte god service, brenner for å gi våre gjester gode matopplevelser og skape en hyggelig arbeidsdag for alle med mat og drikke som dagens høydepunkter.

Som kantineleder vil du ha det overordnede ansvaret for den daglige driften av kantinen, inkludert personalledelse, menyutvikling, innkjøp og kvalitetssikring – samtidig som du motiverer teamet ditt til å levere matglede og service i toppklasse, hver eneste dag.

Dine arbeidsoppgaver og ansvar:

• Daglig drift og kvalitetssikring av kjøkken og leveranser.
• Produksjon av varm og kald mat (frokost og lunsj).
• Etterlevelse av Coors matkonsepter og filosofi.
• Personalansvar og bemanningsplanlegging.
• Administrative oppgaver og rapportering.
• Innkjøp og lagerstyring.
• Ansvar for IK-mat/HACCP-rutiner.
• Arbeide aktivt for å redusere matsvinn og implementere bærekraftige løsninger.

Hos oss får du:

• Mulighet til å bygge videre på din kompetanse med spennende og varierte arbeidsoppgaver.
• En spennende og variert arbeidsplass i et godt sosialt arbeidsmiljø.
• Nært samarbeid med et bredt fagmiljø i en organisasjon i utvikling.
• Bli en del av et sterkt tverrfaglig team.