
Ekstrahjelp Kokk - som deler vår lidenskap for enestående matopplevelser til Scandic Solli,
Scandic Solli, Parkveien, Oslo, Norge, 0254 Oslo
Sign in to auto-apply
Job Description
Vi ser etter deg som er genuint interessert i god mat, lokal kultur og har lyst til å være med på å forme hotellets matfremtid.
Dine arbeidsoppgaver som kokk:
- Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre ulike matkonsepter.
- Følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet.
- Bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet.
- Følge rutiner for økologiske- og kravmerkede produkter og kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn.
- Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger.
Personlige egenskaper:
Vi ser etter deg som er leken, kreativ og kvalitetsbevisst. Du har godt humør, liker å by på deg selv og er ikke redd for å servere dine egne retter til gjestene.
Requirements
- Du har minimum 3 års erfaring som kokk.
- Fagbrev som kokk er ønskelig.
- Du kan vise til gode resultater fra lignende stillinger.
- Du behersker skandinavisk språk eller har svært gode engelskkunnskaper.
- Du må kunne jobbe etter vaktliste, inkludert kvelder og helger.
Skills
Matlaging av høy kvalitetIK-mat og mattrygghetKreativitet i matlagingSamarbeidsevnerKvalitetsbevissthetMatsvinnreduksjon
Experience
mid-level