Sign in to auto-apply
Job Description
Kokk
Eataly Ristorante søker erfarne kokker som vil være med å løfte vårt kjøkken videre. Vi er en italiensk restaurant som brenner for ekte smaker og tradisjonell matlaging, hvor vi lager all mat fra bunnen av med fokus på ferske råvarer og kvalitet.
Arbeidsoppgaver
- Tilberedning av autentiske italienske retter som pizza, pasta, risotto, antipasti og desserter.
- Sørge for høy kvalitet og effektivitet i kjøkkenet.
- Bidra til utvikling av menyer og spesialretter.
- Ivareta renhold og rutiner i henhold til HMS og Mattilsynets krav.
Vi tilbyr
- Et hyggelig og profesjonelt arbeidsmiljø.
- Mulighet for faglig utvikling og kreativ frihet.
- Konkurransedyktige betingelser.
- Arbeid i en restaurant med fokus på kvalitet og ekte italiensk atmosfære.
Requirements
- Du må beherske klassiske teknikker innen pizzabaking og pastalaging.
- Fagbrev som kokk er en fordel, men ikke et krav dersom du har solid erfaring.
- Du må ha gode samarbeidsevner og evne til å arbeide i et hektisk miljø.
- Du må ha en lidenskap for italiensk matkultur og kvalitet.
Skills
Italiensk matlagingPizzabakingPastalagingHMS-rutinerKjøkkendriftSamarbeidsevner
Experience
mid-level