Job Description
Daglig leder til en av Akershusgruppens mest spennende satsninger
For den rette personen er dette langt mer enn en restaurantlederjobb. Som daglig leder får du ansvaret for Elling Bokkafé, Halvbroren Bistro, kantineleveransen til Cappelen Damm og et spennende event- og konferanseområde med betydelig vekstpotensial.
Med et omsetningspotensial på 50+ MNOK er dette en rolle for deg som liker å skape resultater, utvikle mennesker og bygge virksomheter. Som daglig leder får du også et tett samarbeid med Cappelen Damm. Dette er en rolle hvor du får jobbe i skjæringspunktet mellom servering, opplevelser, arrangementer og et av Norges mest kjente kultur- og kunnskapsmiljøer.
Ansvar og oppgaver
- Overordnet ansvar for Elling Bokkafé, Halvbroren Bistro og kantineleveransen til Cappelen Damm
- Lede og utvikle ledergruppen
- Sikre lønnsom drift og videre kommersiell utvikling
- Videreutvikle event- og konferanseområdet
- Bygge kultur, samarbeid og eierskap i organisasjonen
- Utvikle relasjoner med kunder og samarbeidspartnere
Hvorfor velge denne rollen?
Dette er en sjelden mulighet til å få helhetlig ansvar for flere konsepter under samme tak. Du får stor påvirkningskraft, betydelig handlingsrom og muligheten til å sette ditt preg på både drift, mennesker og videre utvikling.
Requirements
- Du har erfaring med resultatansvar og økonomistyring.
- Du har erfaring med å lede ledere og skape resultater gjennom andre.
- Du har kommersiell teft og gjennomføringsevne.
- Du trives med høyt tempo og mange parallelle prosesser.
- Du er fremoverlent, relasjonssterk og ser muligheter.
- Bakgrunn fra restaurant, hotell, event, konferanse eller annen kompleks service- og driftsvirksomhet er en fordel.
Skills
Experience
senior