Hovmester (100%)

Er du vår nye leder på gulvet? Færd søker strukturert og varm Hovmester!

Om rollen

Som Hovmester på Færd (restauranten på Farris Bad) er du en rettferdig og tydelig leder. Du har ansvaret for at strukturen og disiplinen sitter i hvert ledd, fra gjesten går over dørstokken til de forlater oss med en unik opplevelse i bagasjen. Vi søker en trygg leder som setter standarden, tar eierskap til driften og utvikler teamet vårt hver eneste dag.

Arbeidsoppgaver

• Operativ ledelse av restauranten og ansvar for den totale gjestereisen.
• Vertskap i front: Ta imot gjester på en profesjonell og varm måte.
• Sikre at Færds standarder for service, rydding og logistikk overholdes.
• Koordinering mellom kjøkken og servering for optimal flyt.
• Opplæring og oppfølging av ansatte - du er et forbilde på gulvet.
• Håndtering av bordplassering og bookingsystem for maksimal utnyttelse og trivsel.

Farris Bad nyter en uslåelig beliggenhet på bystranden i Larvik. Med én fot på land og én fot i vannet er det unike og eksklusive spa-hotellet noe helt spesielt i nordisk sammenheng.