Fagleder kokk

Gamvik kommune har ledig stilling som fagleder kokk ved Mehamn Helsesenter.

Om stillingen

Stillingen er 100 % som kokk ved Mehamn helsesenter. Kjøkkenet har til sammen 2 årsverk fordelt på tre ansatte. Du får ansvar for å lede den daglige driften av kjøkkenet og samarbeider med et kjøkkenteam som lager mat til beboere og brukere. Gamvik kommune har valgt å beholde eget institusjonskjøkken. Det gjør vi fordi gode måltider betyr mye for pasientenes trivsel, helse og livskvalitet.

Arbeidsoppgaver

• Ansvar for den daglige driften på kjøkkenet.
• Veilede og lede ansatte tilhørende kjøkkendriften.
• Planlegge, tilberede, og servere måltider.
• Tilrettelegge for spesialkost og allergener i tråd med behov.
• Bestille av varer.
• Oppfølging av rutiner for hygiene og internkontroll (IK-mat).
• Renhold og orden på kjøkken og tilhørende områder.
• Samarbeid med avdelinger for å sikre god kvalitet og trivsel rundt måltidene.

Vi tilbyr

• Et inkluderende arbeidsmiljø med meningsfulle arbeidsoppgaver og gode kollegaer.
• Lønn og arbeidsvilkår i henhold til gjeldende tariffavtaler.
• Gode pensjons- og forsikringsordninger.
• Mulighet for faglig utvikling.
• 100 % fast stilling.
• Arbeidstid utelukkende på dagtid samt helgearbeid etter turnus.
• Vi er behjelpelig med å skaffe bolig.