Erfaren konditor -- bli med og forme vår nye konditorisatsing

Erfaren konditor -- bli med og forme vår nye konditorisatsing

Kreativ Catering søker en dyktig og erfaren konditor som ønsker stort faglig ansvar og muligheten til å være med på å videreutvikle vår konditori- og bakeriavdeling.

Vi har allerede etablert en spennende avdeling som produserer kaker, desserter, brød og annen gjærbakst. Nå tar vi satsingen flere steg videre. Et helt nytt og moderne kjøkken er under bygging i tilknytning til vårt eksisterende produksjonskjøkken på Skullerud. Kjøkkenet får topp moderne utstyr og skal etter planen stå ferdig i løpet av november 2026.

Avdelingen ledes av en svært dyktig avdelingsleder med solid erfaring og bred kompetanse innen både bakeri og konditori. Sammen skal vi bygge et sterkt fagmiljø med høye ambisjoner for kvalitet, utvikling og vekst.

Om stillingen

Som konditor hos oss får du hovedansvaret for produksjon og videreutvikling av våre kaker og desserter. Du vil jobbe tett sammen med avdelingslederen og resten av teamet, og få stor innflytelse på hvordan sortimentet og produksjonen skal utvikles videre. På sikt ønsker vi blant annet å utvide satsingen med bryllupskaker, selskapskaker og andre spesialprodukter.

Dine viktigste arbeidsoppgaver

• Ha hovedansvar for produksjon av kaker og desserter
• Sikre høy og jevn kvalitet på smak, utseende og utførelse
• Videreutvikle eksisterende produkter og skape nye
• Bidra til å bygge et attraktivt og lønnsomt sortiment
• Planlegge og strukturere produksjonen sammen med avdelingslederen
• Utvikle gode oppskrifter, rutiner og arbeidsmetoder
• Sikre god ressursutnyttelse og kontroll på råvarebruk