Autosøk
Aron Hafjell As logo

Restaurantsjef på toppen av Hafjell

Aron Hafjell As

Pjeksen 111, 2636 Øyer

Job Description

Restaurantsjef på toppen av Hafjell

Skavlen Restaurant ligger eventyrlig til på toppen av gondolen i Hafjell, med en av fjellets mest sentrale og spektakulære plasseringer. Vi søker nå en restaurantsjef som vil ha det overordnede ansvaret for driften og staben på Skavlen Restaurant.

Stillingen

Dette er en tydelig operativ lederrolle. Stillingen krever aktiv deltakelse i serveringen, og tilstedeværelse i driften til daglig. Du har ansvar for bemanning, daglig drift, kvalitet, struktur og arbeidsmiljø.

Vi tilbyr

  • En spennende og ansvarsfull lederstilling i fjellet
  • Stor grad av tillit og handlingsrom
  • Et uformelt, sammensveiset og sesongvant arbeidsmiljø
  • Varierte dager med tydelige sesonger
  • Mulighet til å kombinere ledelse, drift og friluftsliv

Requirements

  • Du må ha erfaring fra servering og/eller kjøkken.
  • Du må ha ledererfaring eller et tydelig ønske om å ta en lederrolle.
  • Du må ha høy arbeidskapasitet og evne til å jobbe strukturert under press.
  • Du må være trygg, tydelig og rettferdig i møte med ansatte.
  • Du må beherske et skandinavisk språk flytende.

Skills

Operativ ledelsePersonalledelseDriftsstyringVertskapStrukturert arbeidsmetodikkBeslutningsdyktighet

Experience

mid-level

Similar Jobs