Sign in to auto-apply
Job Description
Elverum folkehøgskole søker etter ny kokk
Elverum Folkehøgskole er en frilynt folkehøgskole med rundt 100 elever fra Norge og utlandet. Vi legger vekt på et godt fellesskap, variert kosthold og bærekraftige valg. Nå søker vi etter en engasjert kokk som vil ta i et tak og bidra til det beste for elevene våre.
Arbeidsoppgaver
- Bidra i den daglige driften av kjøkkenet med hovedvekt på produksjon og servering til elever, ansatte og gjester.
- Levere variert, næringsrik og kostnadseffektiv mat med fokus på lokale råvarer og bærekraft.
- Sikre god hygienisk praksis, internkontroll og etterlevelse av lover og forskrifter.
- Delta i skolens fellesarrangementer og være fleksibel ved behov.
Vi tilbyr
- En meningsfull stilling i et inspirerende miljø.
- Lønn etter avtale.
- Mulighet for faglig utvikling og deltakelse i skolelivet.
- Gode personalfordeler og et inkluderende og mangfoldig arbeidsmiljø.
Requirements
- Du må ha fagbrev som kokk eller relevant erfaring fra storkjøkken.
- Du må ha god kunnskap om kosthold for unge, allergihåndtering og ernæring.
- Du må være strukturert, kvalitetsbevisst og løsningsorientert.
- Du må ha gode kommunikasjonsferdigheter.
Skills
Matlaging (storkjøkken)ErnæringskunnskapAllergihåndteringHygienepraksis (IK-mat)Bærekraftig matproduksjonKommunikasjon
Experience
mid-level