Restaurant- og serviceleder – Famille restaurant & Bygårdshotellet
Kongens gata 28, 7713 Steinkjer
Sign in to auto-apply
Job Description
Restaurant- og serviceleder – Famille restaurant & Bygårdshotellet
Bli med og bygg Innherreds nye møteplass! I hjertet av Steinkjer åpner Bygårdshotellet – og vi søker deg som vil være med fra starten.
Om rollen
Dette er mer enn en tradisjonell lederstilling. Det er en mulighet til å være med på å bygge noe helt nytt. Som Restaurant- og serviceleder får du en sentral rolle i etableringen av Bygårdshotellet og den videre utviklingen av Famille restaurant.
Dine viktigste ansvarsområder:
- Lede, utvikle og følge opp restaurant- og serviceavdelingen.
- Bygge en sterk kultur for vertskap, kvalitet og samarbeid.
- Rekruttere, utvikle, motivere og følge opp medarbeidere.
- Sikre gode og profesjonelle gjesteopplevelser i alle ledd.
- Bidra aktivt til videreutviklingen av Famille restaurant og hotellets serveringskonsept.
- Planlegge og gjennomføre arrangementer, aktiviteter og ulike gjesteopplevelser.
- Sikre god drift, effektiv ressursstyring og lønnsomhet.
Vi tilbyr
- En spennende lederrolle i etableringen av et helt nytt Bygårdshotell.
- Muligheten til å være med helt fra starten og påvirke konsept, kultur, team og gjesteopplevelser.
- Stor grad av ansvar, påvirkning og handlingsrom.
- Et inkluderende og engasjert arbeidsmiljø med korte beslutningsveier.
Requirements
- Du har erfaring fra hotell, restaurant, servering eller opplevelsesnæring.
- Du er en tydelig og trygg leder som trives med å være operativ.
- Du har forståelse for hva som skal til for å skape både gode gjesteopplevelser og lønnsom drift.
- Du er strukturert, fleksibel og komfortabel med å ta beslutninger.
- Du har driv, gjennomføringsevne og lyst til å være med på å bygge noe nytt.
Skills
Operativ ledelseKulturbyggingMedarbeiderutviklingGjesteopplevelseRessursstyringKonseptutviklingVertskap
Experience
mid-level