Bli en del av Skipperstuen – vi søker kjøkkensjef

Skipperstuen Drøbak søker nå en kjøkkensjef som brenner for god mat, gode råvarer og gode gjesteopplevelser. Vi styrer i retning av en lun og ujålete bistro, med skandinaviske smaker i bunn.

Arbeidsoppgaver

• Lede og være en aktiv del av kjøkkenteamet.
• Videreutvikle menyer og matkonseptet.
• Sørge for at maten holder høy og jevn kvalitet.
• Planlegge og organisere den daglige kjøkkendriften.
• Følge opp varebestilling, råvarekost og svinn.
• Lære opp, motivere og ta vare på menneskene rundt deg.
• Sørge for gode rutiner innen hygiene, renhold og IK-mat.

Vi tilbyr

• En arbeidsplass helt nede ved sjøkanten.
• Et svært godt og inkluderende arbeidsmiljø.
• En unik gjeng med kollegaer.
• Stor påvirkningsmulighet for riktig kjøkkensjef.
• Konkurransedyktige betingelser etter erfaring og kvalifikasjoner.