FerdigheterAI-generert

Akershus universitetssykehus (Ahus) søker en engasjert medarbeider til avdeling Mat og drikke som skal styrke sykehusets arbeid med mattrygghet. I denne rollen får du en sentral oppgave i å utvikle faglige rammer, styringssystemer og interne krav som sikrer trygg mat for pasienter, ansatte og besøkende.

Arbeidsoppgaver

• Utvikle og forvalte faglige rammer, styrende dokumenter og kvalitetssystemer innen mattrygghet.
• Videreutvikle og vedlikeholde digitale systemer for internkontroll.
• Bidra til strategisk utvikling gjennom forbedringsarbeid, standardisering og systematisk kvalitetsutvikling.
• Samarbeide på tvers av fagenheter for å sikre at krav til mattrygghet ivaretas i tråd med sykehusets mål.
• Yte fagstøtte i daglig drift i tett samarbeid med avdelingens fagrådgiver.

Kvalifikasjoner

• Minimum 3-årig høyere utdanning innen næringsmiddelfag, matvitenskap, næringsmiddelteknologi eller tilsvarende.
• Solid kompetanse i HACCP-metodikk og kvalitetsarbeid.
• God kjennskap til relevant matlovgivning og praktisk anvendelse av denne.
• Erfaring med prosjektarbeid, digitale systemer og utarbeidelse av prosedyrer er en fordel.

Vi tilbyr

Du blir en del av et sterkt fagmiljø ved et av landets største sykehus, med gode muligheter for faglig utvikling innen mattrygghet og digitalisering. Ahus tilbyr et inkluderende arbeidsmiljø med tilgang til bedriftsidrettslag, kulturtilbud, personalbarnehage og mulighet for leie av bolig.

Merk: Noe reisevirksomhet med overnatting må påregnes.