Kokk søkes til teamet vårt på Byhyggen Galleriet

Pasali Matgleder AS søker en engasjert kokk til Byhyggen, vår kombinerte café og restaurant i 5. etasje på Galleriet i Bergen. Vi ser etter deg som ønsker å bidra til gode matopplevelser for våre gjester i et trivelig og profesjonelt arbeidsmiljø.

Arbeidsoppgaver

• Produksjon av mat til lunsj og middag, samt à la carte-servering.
• Planlegging og utvikling av menyer.
• Ansvar for varebestilling og oppfølging av vareflyt.
• Sikre gode rutiner for IK-mat, HACCP og renhold.
• Bidra til orden og struktur på kjøkkenet.

Kvalifikasjoner og egenskaper

• Du har fagbrev som kokk, eller relevant erfaring som kan kompensere for dette.
• Du har gode ferdigheter i norsk, både muntlig og skriftlig.
• Du er effektiv, fleksibel og trives med å jobbe i et travelt miljø.
• Du er strukturert, løsningsorientert og kvalitetsbevisst.
• Du er en lagspiller som også evner å jobbe selvstendig.

Vi tilbyr

• En variert og spennende arbeidshverdag med gunstige arbeidstider.
• Fri på søndager (med unntak av desember).
• Et godt arbeidsmiljø med trivelige kollegaer.
• Konkurransedyktige betingelser og muligheter for faglig ansvar.

Søknad med CV sendes på e-post til patricia@matgleder.as. Vi intervjuer aktuelle kandidater fortløpende.