Ferdigheter

Lysebu søker en dyktig og engasjert kokk til vårt kjøkkenteam på Voksenkollen i Oslo. Som kokk hos oss blir du en sentral del av et miljø som er kjent for høy kvalitet, nordiske råvarer og en tydelig dansk-norsk matprofil.

Om rollen

Du vil samarbeide tett med kjøkkensjefen og dine kolleger for å drifte og videreutvikle vår matprofil. Arbeidshverdagen er variert og inkluderer alt fra kurs og konferanser i ukedagene til selskaper og bryllup i helgene. Vi ser etter deg som er faglig nysgjerrig, ambisiøs og stolt av faget ditt.

Vi ser etter deg som har:

• Fagbrev som kokk.
• Erfaring fra tilsvarende stilling eller gode restauranter.
• God forståelse for HMS, IK-mat og HACCP.
• Gode kommunikasjonsevner på engelsk; skandinavisk språk er en stor fordel.
• En strukturert, selvstendig og løsningsorientert arbeidsform.

Vi tilbyr:

• En spennende stilling på et hotell med en sterk mat- og kulturprofil.
• Et inkluderende fagmiljø med dyktige kolleger.
• Mulighet til å jobbe med sesongens beste nordiske råvarer.
• Gode personalfordeler gjennom De Historiske Hotell og Spisesteder.
• Lønn etter avtale.

Lysebu ligger vakkert til på Voksenkollen, omgitt av natur, men med kort vei til Oslo sentrum. Bli med oss og skap gode gjesteopplevelser i et kjøkken med høye ambisjoner.