Teamleder servering – EGON Brygga, Tromsø

EGON Brygga i Tromsø søker en engasjert og ansvarsbevisst teamleder til servering. Som operativ leder på skift får du en sentral rolle i den daglige driften av den nye restauranten, hvor du kombinerer ledelse med aktiv deltakelse i serveringen.

Om rollen

Som teamleder er du et naturlig kontaktpunkt for medarbeiderne og en viktig støtte for restaurantens ledelse. Du har ansvar for å skape struktur, sikre god flyt mellom avdelingene og sørge for at gjestene får den kvaliteten og servicen de forventer hos EGON.

Arbeidsoppgaver

• Lede og koordinere den daglige driften under skift.
• Fordele arbeidsoppgaver og følge opp medarbeidere.
• Sikre god flyt mellom servering, bar og kjøkken.
• Være aktiv og synlig ute blant gjester og kollegaer.
• Håndtere utfordringer som oppstår i en hektisk hverdag.
• Bidra til opplæring og utvikling av nye medarbeidere.

Vi ser etter deg som

• Har erfaring fra restaurant eller servering.
• Har erfaring som hovmester, skiftleder eller teamleder, eller er klar for ditt første steg inn i en lederrolle.
• Snakker flytende norsk eller et skandinavisk språk.
• Er strukturert, løsningsorientert og flink til å prioritere.
• Trives med høyt tempo og motiveres av gode gjesteopplevelser.

Vi tilbyr

Du får muligheten til å være med på oppstarten av en helt ny restaurant i historiske omgivelser. EGON tilbyr et etablert konsept med gode systemer, grundig opplæring og gode muligheter for videre faglig utvikling innen ledelse.