Head Host

Om stillingen

Vil du lede vertskapet på et av Svalbards mest særegne hoteller? Som Head Host er du en sentral del av den daglige driften og en viktig støttespiller for både gjester og kollegaer. Du er tett på driften, bygger teamet rundt deg og sørger for at gjestene opplever den varme og uformelle atmosfæren som Coal Miners' Cabins er kjent for.

På Coal Miners' Cabins skjer det mye i løpet av en dag. Midt i det hele står vertskapet – fra møtene i resepsjonen etter en lang dag ute i arktisk natur til dagens gjester som starter dagen før de drar ut på eventyr. Det er her de første inntrykkene skapes, og ofte de minnene gjestene tar med seg hjem.

Arbeidsoppgaver

• Lede den daglige driften i resepsjonen
• Sørge for gode og minneverdige gjesteopplevelser
• Veilede, støtte og utvikle vertskapsteamet
• Ha ansvar for opplæring av nye og eksisterende medarbeidere
• Håndtere bookinger og grupper før og under oppholdet
• Delta i og koordinere servering av mat og drikke
• Følge opp rutiner innen kvalitet, mattrygghet og renhold
• Følge opp lagerstyring, bestillinger og rapportering
• Ha ansvar for hotelldriften ved fravær av Operations Manager

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra hotell, restaurant, reiseliv eller annen servicevirksomhet
• Gode kommunikasjonsevner på engelsk
• Kunnskap om mattrygghet, serveringsdrift og gjesteopplevelser
• Erfaring med opplæring, veiledning eller teamutvikling
• God kjennskap til norsk alkohollovgivning

Vi tilbyr

Det er en stilling i et unikt sted med historie, særpreg og en helt egen atmosfære. Du blir en del av et fellesskap av mennesker som brenner for vertskap, opplevelser og for å vise frem det beste av Arktis. Hos oss blir du en del av et selskap som har vært med på å forme reiselivet på Svalbard i generasjoner.