Kokk, barista og servitør

Om stillingen

I januar 2027 åpner VITO i Bergen – et lite stykke Italia med egen hage, midt mellom jernbanen og bybanen. Her er det liv fra morgen til kveld. Dagen starter med bakeri, frokost og espresso. Midt på dagen serverer vi lunsj og restaurantkantine, og pizzaovnen går fra formiddag til sent. Om kvelden kan du ta et glass vin, og vi tar gjerne imot selskaper når noe skal feires.

Stedet er inspirert av det italienske kjøkkenet, med vår egen kreative vri på klassiske retter som pizza, bakverk og småretter. Vi tilbyr et variert, men presist utvalg av mat og drikke som passer et bredt spekter av gjester, med vekt på ferske og håndlagde produkter.

Vi bygger nå teamet og leter etter kokker, servitører og baristaer.

Kokk og pizzakokk

Er du glad i italiensk mat, gode råvarer og et kjøkken med høyt tempo? Vi søker dyktige kokker som vil være med på å skape gode matopplevelser for gjestene våre.

Vi ser etter deg som:

• Har interesse for og erfaring med italiensk mat og matkultur.
• Har fagbrev som kokk.
• Har erfaring som pizzakokk. Dette er en fordel, men ikke et krav.
• Har god forståelse for kvalitet og jevn leveranse.
• Er serviceinnstilt og komfortabel i møte med gjester.
• Er samarbeidsvillig og bidrar positivt på tvers av team og avdelinger.
• Har fokus på kvalitet, effektivitet og gode gjesteopplevelser.

Servitør & Barista

Vi søker servitører og baristaer som vil bli en del av et team med fokus på ekte gjestfrihet, kvalitet og god stemning. Hos VITO er du med på å gi gjestene en helhetlig opplevelse gjennom personlig service, produktkunnskap og godt samarbeid.

Vi ser etter deg som:

• Har erfaring med å jobbe i kaffebar og/eller erfaring som a la carte servitør.
• Har en naturlig serviceinnstilling og liker å ta vare på gjester.
• Jobber effektivt og har øye for kvalitet.
• Er positiv, fleksibel og samarbeider godt med andre.
• Har lyst til å lære mer om mat, vin og produktene våre.

For begge stillingene gjelder at du må beherske engelsk. Norsk kunnskaper er en fordel, men ikke et krav.

Arbeidstid

VITO er åpent gjennom dagen, hele året. Her kan du forvente at du jobber dag, kveld og helg. Åpningen er planlagt til tidlig januar 2027.

Har du lyst til å være med på åpningen av VITO på nyåret? Da hører vi gjerne fra deg!