Kokk – Tradisjonsmat & À la carte – Seljord

Sjøormen Kro i Seljord søker en engasjert kokk til en fast deltidsstilling på 70–80 %. Vi har over 30 års erfaring med å servere mat av høy kvalitet, og ser etter deg som trives i et kjøkken med høyt tempo og ønsker å bidra i vårt sterke fagmiljø.

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning av tradisjonell norsk husmannskost fra bunnen av.
• À la carte-servering med klassiske retter som wienersnitzel, ørretfilet og biffsnadder.
• Arbeid med cateringoppdrag.
• Utvikling av nye retter og konsepter i samarbeid med våre åtte faglærte kokker.

Kvalifikasjoner

• Du har fagbrev som kokk eller lang relevant erfaring fra bransjen.
• Du jobber selvstendig, tar ansvar og trives med en travel hverdag.
• Du har en genuin interesse for både tradisjonsmat og nye matidéer.
• Erfaring med catering er en fordel.

Vi tilbyr

• En trygg arbeidsplass i en solid familiebedrift med lange tradisjoner.
• Et inkluderende arbeidsmiljø med dyktige kolleger.
• Varierte arbeidsdager med vakter fordelt på dag og kveld.
• Grundig opplæring i vårt matkonsept og nødvendig arbeidstøy.

Har du spørsmål om stillingen, kan du kontakte daglig leder Ole Kristian Ingelstad på telefon 952 59 443.