Regionsleder

Sumo AS søker en engasjert regionleder til å følge opp våre restauranter i Oslo. I denne rollen blir du en sentral støttespiller for våre restaurantsjefer, med ansvar for å utvikle sterke team, sikre gode gjesteopplevelser og oppnå sterke resultater.

Dine arbeidsoppgaver

• Lede, støtte og utvikle restaurantsjefer i regionen.
• Følge opp budsjetter, salgstall, kostnader og driftsresultater.
• Sikre god drift og høy kvalitet i alle ledd.
• Følge opp rutiner for HMS, IK-mat og renhold.
• Identifisere forbedringsmuligheter og fungere som bindeledd mellom restaurantene og konsernledelsen.

Hvem vi ser etter

Vi søker deg som trives med å lede mennesker og som har erfaring fra restaurant- eller serveringsbransjen. Du er trygg i lederrollen, kommuniserer tydelig og motiveres av å se andre lykkes. Du har god økonomisk forståelse og evner å kombinere struktur med fokus på trivsel og gjesteopplevelser.

Hva vi tilbyr

Som regionleder hos Sumo får du en variert og selvstendig hverdag med stor påvirkningskraft. Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser, gode utviklingsmuligheter og personalmat. Vi behandler søknader fortløpende og ønsker deg velkommen til en uformell prat med vår CEO, Eigil.