Chefs Wanted – Join the First Season at Skibotn Sky Lodge

Brenfjellet, 9143 Skibotn, Storfjord, Troms

søknader: 5 søknader
visninger: 53 visninger
Frist: Frist: 22.11.202610 dager igjen

Logg inn for å bruke Auto-Apply

CV-treff

Din CV?%

Kun forhåndsvisning — vi beregner hvor godt du matcher denne jobben så snart du har en CV. Legg til CV

Stillingsbeskrivelse

Skibotn Sky Lodge søker nå engasjerte og pålitelige kokker til vår aller første vintersesong ved vårt nye destinasjon på Brenfjellet i Storfjord. Fra desember til april skal du bidra til å forme matopplevelsen for våre gjester i arktiske omgivelser, med mulighet for videre engasjement ved vårt søsterhotell i Lofoten etter endt sesong.

Arbeidsoppgaver

Tilberedning og servering av frokost, middagsbuffeter og faste menyer.
Bidra med menyutvikling og etablering av gode kjøkkenrutiner.
Opprettholde høye standarder for mattrygghet, renhold og organisering.
Samarbeide tett med kolleger for å sikre en effektiv drift og gode gjesteopplevelser.

Vi tilbyr

En spennende arbeidsplass i vakre omgivelser med internasjonale gjester.
Konkurransedyktig lønn basert på erfaring og kvalifikasjoner.
Personalbolig tilgjengelig på stedet gjennom vintersesongen.
Mulighet for videre arbeid ved Live Lofoten i Stamsund for rette kandidater.

Vi ser etter deg som trives med en variert hverdag og som setter stolthet i å levere mat av høy kvalitet. Arbeidstiden vil variere mellom dag og kveld, og vi forventer at du er fleksibel og løsningsorientert.

Krav

Du har erfaring som kokk fra hotell, restaurant eller lignende miljø.
Du har erfaring med buffetservering og større grupper.
Du er strukturert, selvstendig og trives med å jobbe i team.
Du har gode ferdigheter i engelsk eller et skandinavisk språk.
Du er fleksibel når det gjelder arbeidstid og har en positiv innstilling.

Ferdigheter

MatlagingBuffetserveringMenyplanleggingMattrygghet (HACCP)Kjøkkendrift

Lønn

Konkurransedyktig lønn basert på erfaring

470 000 kr per år

Estimert lønn. Kan avvike fra lønnen arbeidsgiver tilbyr.

Erfaring

mid-level

Spørsmål og svar

Hvor mange lignende stillinger er lyst ut de siste 90 dagene?

Det er lyst ut 240 lignende stillinger de siste 90 dagene.

Hvor mange stillinger etterspør hver av ferdighetene i denne annonsen?

Ferdighetene avgjør hvor mange stillinger du i det hele tatt kan søke på. Søylene viser hvor mange stillinger som er lyst ut de siste 90 dagene for hver enkelt ferdighet i denne annonsen — ikke bare her, men på hele Autosøk. De lengste søylene er ferdighetene arbeidsmarkedet etterspør bredest, og de er verdt å løfte fram øverst i CV-en og søknaden. De korteste er nisjeferdigheter: de gir færre treff, men også færre konkurrenter når de først etterspørres.