Kokk & kantinemedarbeider

Compass Group Norge søker nå kokker og kantinemedarbeidere til oppstarten av en ny kantine i Handelens og Sjøfartens Hus i Bergen sentrum. Fra januar 2027 skal vi drifte serveringstilbudet i det revitaliserte bygget under konseptet Søtt+Salt, og vi ser etter deg som vil være med på å bygge et sterkt team fra dag én.

Om stillingene

Som en del av teamet til kjøkkensjefen vil du jobbe tett med kolleger i produksjon og servering for å levere mat av høy kvalitet til 200–300 gjester daglig. Dette er en unik mulighet til å forme en ny kantine i et ikonisk bygg med sentral beliggenhet.

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning og produksjon av mat i tråd med Søtt+Salts konsept.
• Servering, oppfylling og presentasjon i kantinen.
• Bidra til menyutvikling og nye ideer.
• Sikre god kontroll på matsvinn og kostnader.
• Følge rutiner for IK-Mat, HMS og renhold.
• Yte god service og bidra til et profesjonelt arbeidsmiljø.

Vi søker deg som

• Har fagbrev som kokk eller relevant erfaring fra kjøkken, kantine eller restaurant.
• Har kunnskap om, eller motivasjon for å lære, IK-Mat og HMS.
• Er strukturert, pålitelig og har et øye for kvalitet.
• Er serviceinnstilt og trives med å jobbe i team.
• Behersker norsk flytende.

Vi tilbyr

• Muligheten til å starte opp en ny kantine fra bunnen av.
• Vanlig arbeidstid mandag til fredag på dagtid.
• Et inkluderende arbeidsmiljø med fokus på faglig utvikling gjennom Compass Academy.
• Konkurransedyktige betingelser og gode karrieremuligheter.