Nestleder

Om stillingen

Godt Brød Grünerløkka søker en energisk og handlekraftig nestleder i 100 % stilling. Stillingen er i vårt travleste bakeverksted, som er vårt flaggskip og det største teamet i Godt Brød. Her setter vi standarden for resten av virksomheten. Du vil drive stedet sammen med daglig leder Helene, og være hennes høyre hånd.

Som nestleder får du et stort og reelt ansvar. Når Helene ikke er på jobb, er det du som leder bakeverkstedet. Du lærer alt en daglig leder kan, og får grundig opplæring i drift, økonomi, personal, vertskap og kvalitet. Du står klar til å ta over hele lederrollen når det trengs, og vi heier på deg hvis du ønsker å bli daglig leder i fremtiden.

Arbeidsoppgaver

• Ha det fulle lederansvaret når daglig leder ikke er på jobb
• Lede skift og sørge for flyt, tempo og godt vertskap gjennom hele dagen
• Sørge for at service, produktkvalitet og varepresentasjon alltid er på topp
• Lære opp nye medarbeidere og være en rollemodell for teamet, fra aspiranter til erfarne bakeribaristaer
• Bidra til gode resultater og komme med ideer til hvordan vi kan bli enda bedre

Kvalifikasjoner

• Erfaring som leder, skiftleder eller tilsvarende, gjerne fra et travelt sted
• Erfaring fra servering, kafé, restaurant, butikk eller salg
• Hold hodet kaldt og hjertet varmt, også når køen står ut døra
• Strukturert, med god digital forståelse
• Norsk som arbeidsspråk

Personlige egenskaper

Du trives når det koker, og du ser gjesten i køen også når lokalet er fullt. Du vet at et varmt blikk og en god anbefaling kan gjøre en forbipasserende til stamgjest.

Vi tilbyr

• Gode utviklingsmuligheter og en tydelig vei mot rollen som daglig leder
• Opplæring i drift, økonomi, marked og personal, og kurs som barista- og salgskurs
• Ukentlige læringsarenaer og tett støtte fra ledelsen og servicekontoret
• Konkurransedyktige betingelser og attraktive medarbeiderfordeler
• Ett jordnært og uformelt arbeidsmiljø med økologi i hjertet, og med plass til humor og godt humør

Søknad

Spis godt. Lev godt. Er du med?