Assistant Kitchen Manager – EGON Bodø

EGON Bodø søker en engasjert og operativ Assisterende Kjøkkensjef som ønsker å ta neste steg i sin lederkarriere. Som en del av lederteamet vil du jobbe tett med kjøkkensjefen for å sikre effektiv drift, høy matkvalitet og et godt arbeidsmiljø i en travel à la carte-restaurant.

Arbeidsoppgaver

• Aktiv deltakelse i den daglige driften og matproduksjonen.
• Sikre at EGONs standarder og rutiner for IK-MAT og HACCP følges.
• Oppfølging av varelager, bestillinger og inventar.
• Opplæring, onboarding og støtte til kjøkkenpersonalet.
• Bistå med vaktplanlegging og personaloppfølging.
• Bidra til et godt samarbeid mellom kjøkken og servering.

Kvalifikasjoner

• Relevant erfaring fra et travelt à la carte-kjøkken.
• Du er selvstendig, løsningsorientert og trives i et strukturert miljø.
• Du har en profesjonell holdning og stolthet i faget.
• Du har ambisjoner om å utvikle dine lederegenskaper.
• Gode kommunikasjonsevner på engelsk; norsk er en fordel.

Hva vi tilbyr

Hos EGON blir du en del av en profesjonell organisasjon med etablerte systemer og gode muligheter for karriereutvikling. Vi tilbyr konkurransedyktige lønnsbetingelser, en attraktiv bonusordning for ledere og et inkluderende arbeidsmiljø med fokus på kvalitet og mestring.

For spørsmål om stillingen, kontakt Paul Vaca Meneses i Uteliv Partner på telefon 979 40 668 eller e-post paul@utelivpartner.no.