Kjøkkenmedarbeidere/kokk for vintersesongen 2027

Dalseter Fjellhotell søker en serviceinnstilt og positiv kjøkkenmedarbeider eller kokk til vintersesongen 2027. Vi ser etter deg som kan bidra på både kaldt- og varmkjøkken i perioden fra 20. januar til og med påsken.

Om stillingen

Som kjøkkenmedarbeider hos oss vil du få varierte oppgaver knyttet til tilberedning av mat til våre gjester. Arbeidet innebærer vakter på både dagtid og kveld, med en stillingsprosent på 60–100 % avhengig av gjestemengden. Opplæring i våre rutiner vil bli gitt.

Arbeidsoppgaver

• Ansvar for frokost, kaldmat og desserter til lunsj (kaldkjøkken).
• Tilberedning av varmmat til lunsjbuffet og 3-retters middag for minst 60 personer (varmkjøkken).
• Håndtering av matallergier samt vegetar- og veganske alternativer.
• Opprettholde god orden og renhold på kjøkkenet.

Kvalifikasjoner

• Du har erfaring fra kjøkkenarbeid og kjennskap til norsk mat.
• Du er trygg på å jobbe selvstendig og ta ansvar for vakter.
• Du er over 20 år grunnet håndtering av alkohol.
• Du kommuniserer godt på norsk eller et annet skandinavisk språk, samt engelsk.
• Det er en fordel om du behersker russisk, latvisk eller litauisk.

Vi tilbyr

• Et hyggelig arbeidsmiljø med kollegaer fra flere nasjoner.
• Lønn etter erfaring og norsk tariff.
• Mulighet for personalbolig og kost på stedet.
• Fleksibilitet i arbeidsdager og mulighet for arbeid i flere sesonger for riktig person.

Send en kort søknad med CV og referanser til post@dalseter.no innen 15. november. Vi ser frem til å høre fra deg!