Kjøkkenleder

Om stillingen

Strand leirsted søker en engasjert kjøkkenleder som vil ta ansvar for kjøkkendriften og bidra til at gjestene føler seg velkomne og godt ivaretatt. Hos oss får du en variert arbeidshverdag med rom for å påvirke både mattilbud og gjesteopplevelser.

Arbeidsoppgaver

• Lede og organisere kjøkkendriften og fordele arbeidsoppgaver.
• Planlegge menyer, innkjøp og følge opp kjøkkenøkonomi og lager.
• Tilberede og servere god mat til små og store grupper.
• Veilede, motivere og lære opp kjøkkenmedarbeidere.
• Sikre kvalitet, renhold og rutiner for IK-mat, hygiene og matsikkerhet.
• Bidra med vertskap og praktisk tilrettelegging for gjestene.

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk eller relevant erfaring fra kjøkken og storhusholdning.
• Erfaring med kjøkkendrift, planlegging og gjerne arbeidsledelse.
• God forståelse for matsikkerhet, kvalitet og økonomi.
• Gode norskkunnskaper, muntlig og skriftlig.
• Respekt for og evne til å arbeide i tråd med organisasjonens kristne verdigrunnlag.

Personlige egenskaper

Du er trygg og selvstendig, med en kombinasjon av matglede, gode lederegenskaper og et hjerte for mennesker. Du er strukturert, fleksibel, løsningsorientert og liker både å ta ansvar og bidra praktisk.

Vi tilbyr

• En meningsfull lederstilling med mulighet til å utvikle mattilbudet.
• Et inkluderende arbeidsmiljø med ansatte, unge medarbeidere og frivillige.
• Varierte arbeidsdager i vakre omgivelser ved sjøen.
• Lønn etter Normisjons gjeldende lønnsregulativ og avtaler.

Søknad

Søknadsfrist: 01. desember 2026. Søknader vurderes fortløpende. Send søknad og CV til post@strand-sandefjord.no. Spørsmål om stillingen? Kontakt Øystein Bøen, daglig leder ved Strand leirsted, på telefon 911 90 570.