Kjøkkensjef. Stor matglede, frihet til å skape - og tid til å leve!

Brimi Fjellstugu i Lom søker en engasjert kjøkkensjef som ønsker å lede kjøkkenet i vakre omgivelser ved Tesse. Vi ser etter deg som brenner for gode råvarer, ekte smaker og som vil være med på å forme fremtidens matopplevelser hos oss.

Om rollen

Som kjøkkensjef får du en sentral lederrolle med ansvar for den daglige driften, menyutvikling, IK-mat, innkjøp og kjøkkenøkonomi. Du vil få frihet til å sette ditt eget preg på menyene innenfor vår matidentitet, samtidig som du ivaretar våre stolte mattradisjoner.

Vi ser etter deg som:

• Har solid erfaring fra profesjonelle kjøkken og en genuin kjærlighet til kokkefaget.
• Er strukturert, løsningsorientert og har god forståelse for kjøkkenøkonomi.
• Trives med å inspirere kollegaer og bygge et godt lag.
• Har respekt for norsk matkultur, men også lyst til å utfordre og utvikle den.
• Er en raus person med godt humør og arbeidslyst.

Hva vi tilbyr

• Fast helårsstilling med full lønn gjennom hele året.
• Sesongtilpasset arbeidstid som gir mulighet for lengre sammenhengende friperioder.
• En sentral lederrolle med stor påvirkningsmulighet i et inkluderende arbeidsmiljø.
• Mulighet for å disponere firmabil etter avtale.
• Arbeidsplass i unike omgivelser i Jotunheimen.

Oppstart er 1. mars 2027. Vi ser frem til å høre fra deg!