Souschef

Cares Workplace Services AS søker en engasjert og faglig sterk Souschef til vårt team i Oslo. Som Souschef vil du ha det overordnede ansvaret for den daglige driften av kjøkkenet og spille en nøkkelrolle i å utvikle våre matkonsepter.

Dine arbeidsoppgaver

• Produksjon av lunsj, møtemat og servering til arrangementer.
• Lede, motivere og utvikle kjøkkenets medarbeidere.
• Utvikle spennende menyer med fokus på sesong, bærekraft og kundens behov.
• Ansvar for innkjøp, vareflyt, lagerstyring og budsjettoppfølging.
• Sikre at krav til matsikkerhet, hygiene, IK-mat og HMS etterleves.
• Planlegge bemanning og organisere den daglige driften.

Vi tilbyr

• En spennende lederrolle i et selskap i vekst.
• Et inkluderende arbeidsmiljø med fokus på trivsel og faglig utvikling.
• Mulighet til å påvirke menyer, konsepter og drift.
• Konkurransedyktige betingelser.

Vi ser etter deg som trives i et høyt tempo, er løsningsorientert og har en genuin lidenskap for mat og service. Du er en trygg leder som motiveres av å skape gode gjesteopplevelser og et godt arbeidsmiljø.